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sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

Sorvete de Maçã Cremoso

 
Vamos combinar que não tem idade nem clima para saborear um delicioso Sorvete de Maçã, não é mesmo? Pode estar nevando que eu ainda vou sempre aceitar um quando me ofereçam! rsrsrs E garanto que não sou a única! Podem dizer!
Por ser tão fã dessa delícia, costumo prepará-la bastante aqui em casa. A última vez que a preparei experimentei o Sorvete de Maçã Cremoso. Algumas vantagens que podemos observar em relação ao sorvete caseiro é, por exemplo, o fato de ser completamente natural e sem lactose. Feito com as frutas fresquinhas que temos em casa.

        Ingredientes

  • 300 gramas: Maçã vermelha;
  • 1 colher de sopa: Suco de limão natural;
  • 2 colheres de sopa: Creme de soja;
  • 1 colher de sopa: Mel.

    Modo de preparo

  • Higienize as 4 maçãs vermelhas e o limão.
  • Corte duas maçãs com casca em cubos. Leve ao freezer de um dia para o outro.
As maçãs
  1. Extraia o suco do limão.
  2. Corte a tampa de outras duas maçãs o mais alto possível, com uma faquinha corte cuidadosamente o miolo da maçã, depois retire uma parte da polpa com uma colher de chá, espalhe suco de limão por dentro das maçãs.
  3. Passado este tempo, retire do freezer as maçãs e passe no processador ou liquidificador, junte com o mel e o creme de soja (pode utilizar creme de leite se desejar).
  4. Sirva o sorvete de maçã cremoso na maçã, colocando 2 bolas e para a decoração se desejar salpique amêndoa ralada.

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