ABPM NA INTERNET:

Conecte-se à ABPM:

quinta-feira, 7 de maio de 2015

Experimente essa receita irresistível de pudim de pão com maçã

Ingredientes:
- 5 pães amanhecidos sem casca
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 4 ovos
- 3 maçãs maduras

Para a calda:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água

Bata todos os ingredientes, exceto a maçã, no liquidificador e reserve enquanto faz a calda.

Prepare a calda:
Leve ao fogo o açúcar e a água até caramelar.
Transfira para um refratário ou forma de alumínio, cobrindo todo o fundo da forma.
Corte as maçãs em pétalas finas e arrume sobre o caramelo.
Despeje o creme batido por cima.
Leve ao forno, preaquecido e em banho-maria, até assar (quando enfiar um palito na massa, ele deve sair limpo).
Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira até o momento de servir.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe seu comentário, estamos aguardando a sua participação. Obrigada!