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segunda-feira, 4 de maio de 2015

Crepe de Maçã



Massa:
1 xícara (chá) - Farinha de Trigo
1 xícara (chá) - leite
2 ovos
1 pitada de açúcar

Recheio:
3 - maçãs cortadas em lâminas
1 colher (sopa) - suco de limão
1 colher (sopa) - manteiga
1 colher (sopa) - açúcar
canela em pó a gosto
Calda de chocolate pronta
Modo de preparo

Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Deixe descansar por 10 minutos, faça os crepes na frigideira untada com manteiga.
Recheio: Corte as maçãs, juntando ao suco de limão. Aqueça a manteiga na frigideira depois coloque as maçãs e o açúcar. Deixe cozinharem até ficarem transparentes depois adicione a canela.
Calda: Junte todos os ingredientes da calda, aquecendo rapidamente em uma outra panela, mexa sempre para que dissolva bem, depois recheio os crepes com as maças e cubra com calda de chocolate.

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