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sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

O consumo de frutas e legumes, e sua influência na vida diária

Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Otago [Dunedin, Nova Zelândia] e financiado pelo Conselho de Pesquisa em Saúde da Nova Zelândia, queria determinar se o consumo de frutas e vegetais está associada com outros marcadores de bem-estar além da felicidade e satisfação vida.

Assim, a equipe decidiu testar se o consumo de frutas e vegetais está associada ao aumento eudaimonico -  um bem estar florescente caracterizado por sentimentos de compromisso, significado e propósito na vida. Eles também realizaram testes com dois comportamento  eudaimónicos: curiosidade e criatividade.

O estudo, intitulado "Sobre cenouras e curiosidade: Comer frutas e vegetais está associada a um maior florescimento na vida diária" foi realizada mais de 13 dias consecutivos, com uma amostra de 405 jovens adultos (67% mulheres; idade média de 19,9 anos) que completaram um diário na Internet.

Neste diário, os participantes relataram o consumo de frutas, legumes, doces e batatas fritas e seu bem-estar eudaimonic, curiosidade, criatividade, afeto positivo e afeto negativo.

De acordo com a análise, os pesquisadores notaram que o consumo de frutas e vegetais resultou em um bem-estar e sentimentos de intensa curiosidade e criatividade, tanto pessoal quanto na interação entre as pessoas mais eudaimonicas, em comparação com aqueles que comeram menos frutas e legumes.

O estudo revelou que alguns alimentos não saudáveis ​​(doces, batatas fritas, etc.) foram relacionados ao bem-estar. No entanto, o consumo de doces foi associado com uma maior curiosidade e positivismo a nível interno da pessoa.

Embora esses padrões são estritamente correlacionados, o estudo fornece a primeira evidência de que o consumo de frutas e vegetais pode estar relacionada com uma estados de bem-estar mais ampla que indicam a prosperidade humana na faixa início da idade adulta.

(Versão Original - Tradução Google)
Consumo de frutas y verduras, y su influencia en la vida diaria

Un estudio realizado por investigadores de la University of Otago [Dunedin, Nueva Zelanda] y financiado por el Health Research Council of New Zealand, quiso determinar si el consumo de frutas y verduras se asocia con otros marcadores de bienestar más allá felicidad y satisfacción con la vida.

De este modo, el equipo decidió probar si el consumo de frutas y verduras se asocia con mayor bienestar eudaimónico -un estado de florecimiento que se caracteriza por sentimientos de compromiso, sentido y propósito en la vida-. Asimismo, realizaron pruebas con dos comportamientos eudaimónicos: la curiosidad y la creatividad.

El estudio denominado “On carrots and curiosity: Eating fruit and vegetables is associated with greater flourishing in daily life” se realizó a lo largo de 13 días consecutivos con una muestra de 405 adultos jóvenes (67% mujeres; 19,9 años de edad promedio) quienes cada día completaron un diario personal en Internet.

En dicho diario, los participantes informaron sobre su consumo de frutas, verduras, dulces y chips, así como su bienestar eudaimónico, curiosidad, creatividad, afectos positivos y afectos negativos.

De acuerdo al análisis, los investigadores notaron que el consumo de frutas y verduras se tradujo en un mayor bienestar eudaimónico, así como sentimientos de curiosidad y creatividad más intensos, tanto a nivel personal como en la interacción entre personas, en comparación con aquellos que comieron menos frutas y verduras.

El estudio reveló que pocos alimentos poco saludables (dulces, patatas fritas, etc.) estaban relacionados con el bienestar. Sin embargo, el consumo de dulces se asoció con una mayor curiosidad y afecto positivo a nivel interno de la persona.

Pese a que estos patrones son estrictamente correlacionales, el estudio proporciona la primera evidencia de que el consumo de frutas y verduras puede estar relacionado con una gama más amplia de estados de bienestar que indican prosperidad humana en la edad adulta temprana.

www.portalfruticola.com

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