ABPM NA INTERNET:

Conecte-se à ABPM:

sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

Bolo de Maçã com Iogurte

Ingredientes
  • 2 unidade(s) de maçã
  • 1/2 xícara(s) (café) de suco de limão
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 copo(s) de iogurte desnatado
  • 1/2 copo(s) de Óleo de soja
  • 2 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de margarina para untar
Como fazer

Lave as maçãs, descasque-as e corte em fatias médias.
Acrescente o suco de limão e reserve.
Em uma vasilha, coloque a farinha, o açúcar, o fermento, o iogurte, o óleo, os ovos e misture bem.
Pré-aqueça o forno, em temperatura média, por volta de 180 graus.
Coloque metade da massa em uma fôrma redonda e rasa, de aproximadamente 30 cm de diâmetro (ou fôrma para torta, de tamanho equivalente) untada e enfarinhada.
Sobre a massa disponha as fatias de maçã e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno até que o bolo fique bem dourado.
Sirva frio.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe seu comentário, estamos aguardando a sua participação. Obrigada!