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sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Bolinho de chuva com maçã

INGREDIENTES
1 ovo
1 colher de sopa de óleo
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1/2 xícara de leite
1 e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 maçã descascada cortada em cubinhos bem pequenos
Açúcar e canela em pó a gosto, para passar os bolinhos
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO
Em uma tigela média coloque o ovo, óleo, açúcar, sal e o leite e misture bem.
Junte a farinha a maçã e o fermento e misture bem até formar uma maça homogênea.
Frite em óleo quente dourando os dois lados.
Passe pelo açúcar e a canela.
Sirva mornoInformações Adicionais.

Obs.: Se necessário acrescente um pouco mais de farinha de trigo até dar ponto de pingar na massa. Mas cuidado para massa não ficar dura demais, o ponto ideal é um pouco mais dura que massa de bolo.

http://www.tudogostoso.com.br/receita/133113-bolinho-de-chuva-com-maca.html

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